Technologie pro plnění mléčných výrobků a sýrů

Výroba mléčných výrobků a sýrů vyžaduje technologická řešení splňující nejvyšší hygienické standardy, přesné dávkování a šetrnou manipulaci s citlivými potravinami. Navrhujeme a dodáváme kompletní plnicí linky, plnicí stroje, uzavírací stroje, etiketovací systémy i kontrolní technologie určené pro mlékárenský průmysl. Každé řešení přizpůsobujeme vlastnostem produktu, typu obalu, požadované výrobní kapacitě i hygienickým požadavkům konkrétního provozu. Naše zařízení jsou vyráběna v provedení Ultraclean, s důrazem na snadnou sanitaci, vysokou kvalitu svarů a použití nerezové oceli AISI 316 ve všech částech přicházejících do kontaktu
s produktem.

Naše technologie umožňují plnění tekutých, krémových i pastovitých mléčných výrobků do lahví, kelímků, sklenic, kbelíků i dalších obalů. Výrobní linky mohou být vybaveny systémy pro výplach nebo sterilizaci obalů před plněním, přesným objemovým dávkováním pomocí průtokoměrů i váhovým dávkováním pro produkty
s vyšší hustotou nebo nepravidelnou strukturou. Pro uzavírání nabízíme řešení pro šroubovací, narážecí, Twist-Off i další typy uzávěrů včetně aplikace fóliových víček a indukčního svařování.

Kompletní výrobní linky lze doplnit o kontrolní váhy, kamerové kontrolní systémy, automatické kartonovací stroje nebo robotickou paletizaci, čímž vzniká plně automatizované řešení od vstupu prázdných obalů
až po expedici hotových výrobků. Díky modulární konstrukci lze jednotlivé technologie snadno integrovat do nových i stávajících výrobních linek a přizpůsobit budoucím požadavkům výroby.

Každý projekt navrhujeme individuálně s důrazem na hygienu, přesnost plnění, provozní spolehlivost a dlouhou životnost zařízení. Zajišťujeme kompletní dodávku technologie od návrhu a konstrukce přes výrobu a instalaci
až po uvedení do provozu, školení obsluhy a dlouhodobý servis.

Typické produkty 

Naše technologie jsou vhodné například pro plnění: 

  • mléka
  • smetany
  • jogurtů
  • kefírů
  • acidofilních mlék
  • tvarohu
  • ricotty
  • mascarpone
  • mozzarelly
  • tavených sýrů
  • cottage sýru
  • pomazánek
  • zakysaných výrobků
  • pudinků
  • mléčných dezertů 

Hledáte technologii pro plnění mléčných výrobků nebo sýrů?

Navrhneme vám kompletní řešení od samostatného plnicího stroje až po plně
automatickou výrobní linku s uzavíráním, etiketováním, kontrolou kvality, kartonováním
i robotickou paletizací. Připravíme technologii přesně podle typu mléčného výrobku, používaných obalů i požadované výrobní kapacity.

Nezávazně poptat řešení